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全球报道:成都美食文化节 明启“欧洲之旅”-深圳汇凯科技有限公司

时间:2019-02-08 15:02:27   作者:   来源:   阅读:139   评论:0
内容摘要:焦点提示:原标题:成都美食文化节 明启“欧洲之旅”作为建设国际美食之都重要内容的外洋美食文化节,已在美国旧金山以及硅谷一连举行两届原标题:成都美食文化节 明启“欧洲之旅”作为建设国际美食之都重要内容的外洋美食文化节,已在美国旧金山以及硅谷一连举行两届,也让全球眼光聚焦于成都——这......
焦点提示:原标题:成都美食文化节 明启“欧洲之旅”作为建设国际美食之都重要内容的外洋美食文化节,已在美国旧金山以及硅谷一连举行两届
原标题:成都美食文化节 明启“欧洲之旅”

作为建设国际美食之都重要内容的外洋美食文化节,已在美国旧金山以及硅谷一连举行两届,也让全球眼光聚焦于成都——这座以川菜文化为代表、中外美食荟萃的国际美食之都。本月17日至26日,成都美食将走进欧洲,在大洋彼岸掀起一股“川菜风”。

昨日,记者从2018欧洲·成都美食文化节新闻通气会获悉,2018外洋美食文化周——成都美食文化节首次登陆欧洲,将一连十日在捷克、奥地利、比利时三个国家四个都市,以“一场盛宴、一展、一会”模式一连开展系列主题运动。据悉,此次运动仍将以川菜为主线,同时,以美食为媒,天府文化为韵,成都与欧洲将开展系列商贸、文化、旅游等多领域、多条理的交流并寻求相助契机。

看亮点

一次成都美食的“欧洲之旅”

维也纳“成都川菜外洋推广中心”将完工

昨日,记者重新闻通气会现场相识到,此次2018欧洲·成都美食文化节将陆续前往布拉格、维也纳、林茨、布鲁塞尔四个欧洲都市,泛起四场美食盛宴,陈麻婆豆腐、成都暖锅、串串香等成都美食手刺将悉数登场。此外,赖汤圆、钟水饺、蛋烘糕等成都名小吃将相继亮相。

据悉,在此次2018欧洲·成都美食文化节中,成都美食在表达方式上也举行跨界、融合与创新。好比,宫保鸡丁碰撞海鲜“变身”为宫保虾球,蛋烘糕搭配上欧式烧牛肉,美食品鉴将在维也纳音乐大厅举行,菜品在川菜大师讲述和成都传统文化演出中优雅上桌,摆盘上也植入了竹艺、青花瓷等中国风元素。

值得一提的是,“成都川菜外洋推广中心”和“郫县豆瓣·川菜原辅料外洋推广中心”也将在维也纳举行双中心授牌仪式,也代表着成都川菜外洋推广中心将增至4个,成都美食的全球影响进一步扩大。与此同时,郫县豆瓣、川菜原辅料将在美食文创展区悉数登场,全面展示“郫都造·欧洲行”,拓展“成都品牌”国际市场空间。

出新意

一场天府文化为韵的“都市秀”

熊猫“大使”通报成都声音

凭据“一场盛宴、一展、一会”模式,此次2018欧洲·成都美食文化节将在欧洲四个都市轮替推出1场美食盛宴、1场主题展示和1场都市推介会,全面展示成都都市形象与都市精神。

据相识,为了做好这场“主题展示”,成都市饮食公司等川菜代表企业以及以郫都区豆瓣制品为代表的成都当地企业,将奔赴欧洲现场展出川菜原辅料、加工制制品、美食创意产物。另外,独具成都特色的盖碗茶、有着“蜀中瑰宝”之誉的蜀绣以及琵琶、川剧等艺术演出均将登场亮相,包罗金沙文化、三国文化等元素也将配合演绎出极具天府文化的成都“都市秀”。

事实上,“美食”与“熊猫”两张手刺一直是成都文化“走出去”必打的“组合拳”。此次美食文化节将在维也纳动物园举行熊猫公共艺术展,而最大的熊猫塑像也会作为“美食形象代表”永驻维也纳。同时,“过节耍成都”将作为成都倾心打造的都市IP,向欧洲人民发出诚挚邀请,接待过节来耍成都,感受天府文化的魅力。

有延伸

一场蓉欧工业相助的交流对话

以美食为媒全面扩大对欧经贸相助

以美食文化为媒,助推多边交流深化相助,蓉欧工业相助对话再上新台阶将是此次成都美食文化节欧洲行的重要目的之一。据相识,此次2018欧洲·美食文化节将为随团参访成都企业与欧洲当地企业及行业商协会搭建起工业对接平台。届时,成都宽窄美食、成都市饮食公司、成都皇城老妈等企业,将与奥地利EJOY公司、比利时巧克力工厂等深入展开经贸交流与工业相助,配合打开双方工业协同及经济全球化生长的新局势。

同时,多场政府间、政府与行业间的交流对话运动也将在本次美食文化节期间举行。在布拉格,成都市商务委还将与捷克中国经济商业文化促进会签署经贸相助战略框架协议,系列运动都将为多方搭建起平等友好、互通有无的相助平台,实现此次美食文化节不仅助推成都本土企业产物“走出去”,也积极寻求欧洲优质项目“引进来”,全面扩大对欧经贸相助。

“恰逢中欧全面战略同伴关系建设15周年,也是‘一带一路’倡议提出5周年,今年,我们选择将外洋美食文化节放在了欧洲。”市商务委副巡视员陈小兵在会上体现,此次2018欧洲·美食文化节将进一步牢靠双方文化交流相助对话,全面扩大蓉欧商业相助,加速成都积极融入“一带一路”建设,提升都市文化相同能力和全球流传能力,推动泛欧泛亚有重要影响力的国际门户枢纽都市建设取得显着成效。

成都日报记者 孟浩

(责编:高红霞、罗昱)

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